Fête de la Truffe - 28e Édition
Fête, Repas - Dégustation, Marché
Pulnoy 54425
Du 08/11/2025 au 09/11/2025
Cette année encore, et pour sa 28e édition, la Fête de la truffe de Pulnoy accueillent les amateurs de truffes et autres produits gastronomiques du terroir. Elle vous invite, cette fois, à participer à un tour de France des régions truffières. Dans le cadre du marché aux truffes installé pendant ces deux journées, les truffes fraîches sont vendues directement du producteur au consommateur, sans intermédiaire, chaque truffe étant contrôlée et canifée par des commissaires agrées. Pour chaque truffe vendue, c’est l’engagement-qualité des trufficulteurs présents. Ce marché, comme quelques autres de la région Grand Est, a reçu le label ATGE-FFT. La Fête de la truffe, c’est aussi deux journées animées par : • de nombreux artisans – producteurs, sélectionnés, qui viennent garnir les étals avec des produits gastronomiques du terroir (charcuterie, pains, épices, confitures…), des objets de décoration et bien d’autres encore, • des professionnels qui sont à la disposition du public dans un « espace découverte » pour expliquer la genèse scientifique de la truffe, apporter des conseils en trufficulture, partager des recettes de cuisine… • des conférences grand public sur le thème[...]
